Ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel: kräftig dunkler Biskuitboden mit einer Füllung aus Sahne mit Vanillegeschmack. In der Sahne mischen sich fruchtige Mandarinensegmente mit zartbitteren Schokoladenstückchen. Mit Schokosahne und dunklem Kekskrümelteig sieht die Maulwurfkuppel zum Anbeißen aus.

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