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"Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
     man nehme von allem nur das Beste."


Gemäß diesem berühmten Satz von Oscar Wilde backt Pfalzgraf heute noch Kuchen, wie sie sein sollten:

Nach bester Schwarzwälder Konditorei-Tradition
- frisch und köstlich, wie aus der Backstube.